本店由彰化普吉島餐廳廚師團隊為您精心調製，絕對讓您對火鍋有全新的感受，湯頭採用新鮮豚骨、老母雞、水果及新鮮香茅草等材料，以文火熬煮四十小時而成，湯頭甘甜濃郁，湯汁入口後不會讓人口乾舌躁，除了原味香茅湯底以外，還有九種不同口味的湯底供消費者選擇。清爽不油膩、時尚泰式風、現打精緻的香茅醬料，獨特的辣椒醬清爽開胃的泰式沾醬，採用手功丸子及日式進口火鍋料主菜盤均採用手工丸子及日本進口之火鍋料多樣化湯頭，品嘗道地南洋風情，絕對讓你回味無窮。
香茅湯底: 湯頭非常清淡、芳香。是以新鮮香茅草，豚骨、老母雞、水果，以文火熬煮四十小時而成。
泰式酸辣鍋底：本店是以泰國料理起家，能準確調製香濃、爽口之獨特酸辣味道。
精熬蕃茄鍋底：以新鮮牛蕃茄精熬而成之番茄醬（自製，絕不加一般蕃茄醬調味）。湯頭酸、甜適中、充滿濃郁的蕃茄香味。
元氣鍋底：以人參、苟杞和老母雞燉煮。讓你補充精神、活力十足。
素食鍋: 素食湯頭均採用新鮮水果及玉米等熬煮而成，符合養生、健康的潮流。本店醬料有新鮮香茅草醬、沙茶醬、泰式酸辣醬、特製辣椒醬等，主菜盤均採用手工丸子及日本進口之火鍋料。 (彰化桔卡聯盟)(彰化餐廳)
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